Biscoitos de Canela e Laranja
Course: Biscoitos e bolachasDifficulty: FácilPorções
40
BiscoitosTempo de confecção
10
minutesTempo de preparação
10
minutos + 1h frigoríficoBiscoitos deliciosos e muito fáceis de fazer. A laranja e a canela fazem uma combinação perfeita.
Ingredientes
500 gr farinha sem fermento
200 gr de açúcar
200 gr de manteiga
2 ovos
1 colher de sobremesa de fermento
1 pitada de sal
Raspa de 1 laranja
Canela em pó q. b.
Instruções
- Num recipiente juntar a manteiga à temperatura ambiente e o açúcar. Amassar bem com as mãos.
- Adicionar os ovos, o sal, a farinha, o fermento e a raspa de laranja. Amassar e envolver muito bem com as mãos.
- Cobrir com um pano e levar ao frigorífico por 1 hora.
- Polvilhar o balcão da cozinha com farinha e, com a mão, fazer pequenos rolos.
- Cortar os rolos em rodelas com a espessura de cerca de 2 dedos.
- A partir de cada rodela fazer uma bolinha usando as palmas das mãos
- Passar as bolinhas por canela em pó.
- Cobrir um tabuleiro com papel vegetal e dispor as bolinhas afastadas umas das outras.
- Colocar no forno 10 min a 200°c.
- Retirar do forno, deixar arrefecer e servir.
Notas
- São perfeitos para acompanhar um chá.
A primeira fornada de muitas 😍 São uma delícia 😊
Os nossos biscoitos ficaram muito bons… Não esperava outra coisa de uma receita da D. Cidália 😘 É uma receita rápida e excelente para fazer com as crianças. Beijinhos.
Esta foi a primeira testada cá em casa e fez muito sucesso! Deliciosos 😊❤️
Ficaram muito bons!!