Instruções

• Cortar a cebola às rodelas, os pimentos em tiras e picar o alho.
• Colocar a cebola, os pimentos e o alho numa assadeira.
• Dispor os robalos na assadeira. Dar uns golpes no peixe.
• Colocar 2 tiras de pimento por cima de cada robalo.
• Dispor as batatas em volta do peixe e temperar com sal e pimenta.
• Regar com um fio de azeite e o sumo de 1/2 limão.
• Levar ao forno cerca de 1h a 180ºc.
• Virar o peixe, mexer as batatas e levar mais 30 min ao forno.
• Servir.