Caldeirada de Lulas
Course: Prato PrincipalCuisine: TradicionalDifficulty: FácilPorções
4
pessoasTempo de preparação
10
minutesTempo de confecção
1
hourTotal time
1
hour10
minutesReceita simples e bastante saborosa.
Ingredientes
1 kg de lulas frescas
50 gr bacon
3 rodelas de chouriço de carne
2oo ml polpa tomate
1 cebola
1 dente alho
1 folha de louro
1 colher sopa azeite
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
Salsa q.b.
Instruções
- Cortar e limpar as lulas
- Colocar todos os ingredientes numa panela e deixar cozinhar em lume brando cerca de 1h.
- Retirar do lume, deixar repousar e servir.
Notas
- Servir com batatas cozidas ou puré de batata.
